اللحوم والمقبلات الباردة

مجموعة مختارة من اللحوم الباردة والجبن، كبيرة الحجم ومثالية للمشاركة

لحم بقري سويدي، خبز العجين المخمر، خس فريزيه، مايونيز سيزر، فتات سلامي، بطاطس رفيعة، جبن بارميزان

تتبيلة جيرك حارة، سلطة كول سلو، رقائق التفاح

خاصرة لحم حمل مطبوخة تحت الفراغ، إكليل الجبل، ثوم، خرشوف مقلي، غريمولاتا

طماطم حلوة محمصة، ثوم كونفيت، صوص النبيذ الأحمر بالزبدة (حوالي 220 جرام، يتغذى على الحبوب من أوروغواي)

أضلاع بقري متبلة بصلصة الباربيكيو، هريس ذرة ناعم، فلفل حار، أضلاع ذرة